El Sordo

  • Fecha de publicación: 08/02/2012
  • Fecha de modificación: 02/10/2015
    • Ricote, Murcia, España

Su cocina destaca por la sabia combinación de tradición y modernidad, siendo un referente en la innovación culinaria. No puedes pasar por este restaurante sin probar sus platos de caza o los típicos pucheros. El actual equipo responsable del restaurante está formado por Jesús Ortega, sus hijos Sebastián y Abensabin, su mujer Gala Polyakova y su nuera Estela Candel, esposa de Sebastián. Estas personas conforman la tercera y la cuarta generación del El Sordo.


Todas las facetas del restaurante están dominadas por la familia, cuyos miembros controlan cocina, sala y repostería, de modo que este local es una empresa eminentemente familiar desde la adquisición de productos, hasta su elaboración – producción, servicio y trato con el cliente.


Teléfono de Contacto: 968 69 71 50
Sitio Web: www.elsordo.es
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