DÓNDE COMER

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  • RESTAURANTE CABO TIÑOSO

    RESTAURANTE CABO TIÑOSO

    Restaurantes Cartagena (Murcia) 12/09/2023

    Cocina tradicional y las mejores vistasRecuperamos los auténticos sabores tradicionales cocinando a la leña productos frescos de primera calidad. La sostenibilidad del proyecto también se hace patente de forma sobresaliente en nuestra exquisita ofert...

  • TAPERÍA CENÁCULO

    TAPERÍA CENÁCULO

    Restaurantes Cieza (Murcia) 16/01/2023

    Local acogedor donde nada más entrar llama la atención la surtida y variada barra con productos frescos de la huerta murciana, carnes y algún pescado. Podrás pedir sus atrayentes platos de tapas y sin obviar sus raciones de pulpo El servicio muy aten...

  • RASPAS DE BOQUERÓN

    RASPAS DE BOQUERÓN

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 19/04/2020

    Al igual que se dice del cerdo, que me gustan hasta los andares, igual pasa con el boquerón; se comen hasta las raspas. Y es que es delicioso aperitivo y que además contiene un montón de vitaminas (hierro). INGREDIENTES: -Raspas de medio kilo de boqu...

  • MUSLOS DE PAVO AL HORNO

    MUSLOS DE PAVO AL HORNO

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 28/03/2020

    Buenas tardes, amigos. Hoy os dejo lo que comimos ayer y que esta muy rico.....Muslos de pavo al horno....ya que somos cocineras y nuestras familias tienen que comer todos los días. Pues, vamos a aprender las unas de las otras. AHÍ VA LA RECETA..… IN...

  • ARROZ A BANDA

    ARROZ A BANDA

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 24/03/2020

    Arroz a banda ( Alicante versión murcia )2 pax INGREDIENTES: •Arroz 200gr. •Salmorreta 50gr. •Pimentón 1/2 c/p. •Pimiento rojo 1/2. •Gambas 150gr. •Ajos 2 dientes . •Caldo pescado 750 ml. •Aceite de oliva virgen extra •Tomate natural 1 ud •Salsa verd...

  • BAR RESTAURANTE MORALES

    BAR RESTAURANTE MORALES

    Restaurantes Mazarrón (Murcia) 10/11/2019

    Especialistas en arroces, pescados y mariscos frescos de la bahía de Mazarrón. Si te gusta la cocina mediterránea, tienes que venir a este restaurante. Muchos visitan Bar Morales para probar su famoso atún, su casero pulpo y su sabrosa paella. Un gra...

  • CHAPEO

    CHAPEO

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 18/10/2019

    Hoy de cena un "Chapeo" como se le llama a esta ensalada en Abarán (ignoró si en algún lugar más se le llama así.) Ingredientes: Cebolla asada Pimiento asado Tomate Unas migas de bacalao Aceite de oliva Sal Un ajo fileteado Y en este caso, unas oliva...

  • RODABALLO A LA MURCIANA

    RODABALLO A LA MURCIANA

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 10/09/2019

    Durante los dos primeros años viven cerca de la costa. Con mayor edad se van a fondos mayores, pero se acerca a mitad de la plataforma a reproducirse. Alcanzan la madurez sexual cuando miden 15 cms (machos) y 20 cms (hembras). Puede llegar a poner 9 ...

  • LOS CAZADORES DE CORVERA

    LOS CAZADORES DE CORVERA

    Restaurantes Corvera (Murcia) 12/04/2019

    En Los Cazadores somos especialistas en carnes de caza y a la brasa. Recetas de cocina tradicional, con toque actuales y de fusión para los que buscan sentarse a una buena mesa. Gulash de ciervo, el croquetón de rabo de toro o el nido de foie son alg...

  • “ROSCÓN DE REYES FÁCIL” JUAN LAX

    “ROSCÓN DE REYES FÁCIL” JUAN LAX

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 02/01/2019

    Ingredientes: Para el Roscón: 400 gr. Harina de Fuerza 70 g. Mantequilla en Pomada 100 gr. Azúcar 1 unidad Huevo 20 ml. Ron 100 ml. Agua Templada 30 ml. Leche Templada 25 gr. Levadura Fresca de Panadero ½ cucharadita de Agua de Azahar ½  unidad Limón...

  • CALABAZA EN DULCE

    CALABAZA EN DULCE

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 14/10/2018

    Recetas milenarias del Valle de Ricote y su pasado Morisco. El mes de Octubre, es el mes de recolección de las calabazas, y este año ha sido una gran cosecha. Aparte de la crema de calabaza (deliciosa) se puede hacer bizcochos de calabaza, arrope cal...

  • HAMBURGESA DE ACELGAS Y ATÚN

    HAMBURGESA DE ACELGAS Y ATÚN

    Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 29/06/2018

    INGREDIENTES: Acelgas cocidas. Dos huevos batidos. Dos latas de atún en aceite. Pimienta,Sal, y nuez moscada y ajo granulado (todo eso al gusto). Piñones, Queso rallado y pan rallado. ELABORACIÓN: Amasar hasta hace...