El Solins
- Fecha de publicación: 19/03/2015
- Fecha de modificación: 24/10/2016
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- Las Casicas, Fortuna, Murcia, España
Es un restaurante ubicado en una cueva, con una antigüedad de más de 150 años. En ella encierra infinidad de leyendas y vivencias que generación tras generación se ha conservado lo más entrañable de antaño. Entre nuestros fogones se cocina una gastronomía tradicional, en platos principales; como variedad de arroces, especializados en asados en horno de leña, a destacar los cochinillos lechones en su jugo o cordero lechal.
El pack gastronomía da derecho a un menú para una persona:
Entrantes:
-Tabla de quesos y pâtés
-Tosta de sobrasada artesana con cebolla caramelizada de naranjo y queso de cabra gratinado
- Tartaleta de setas con foie y trufa negra
-Croquetas de bacalao con crema de salmón al cava
Plato principal a elegir:
-Arroz y conejo con serranas
-Arroz y verduras
-Arroz Campero (pollo y verduras)
Postres:
-Surtido de postres caseros: tarta de la abuela, tarta tres chocolates, paparajotes…
-Café de puchero
Bebida:
-Vino de la casa, caña de cerveza, refresco o agua
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