Esta receta y fotos, nos las envia Antonio Moreno Saorín. Se trata de un postre con forma de empanadilla.

INGREDIENTES:

Para una media docena, necesitamos;

-          1 manzana mediana golden (de las amarillas)

-           1 plátano

-           Media docena de nueces

Elaboración:

Troceáis pequeñito y ponéis en una sartén con una cucharada de mantequilla. Una pizca de canela un chorrito de ron negro y tres cucharadas de miel. Se cocina hasta que esté blandito

Se llenan las obleas yo uso las de la cocinera.

Se fríen en aceite vegetal

Sacar cuando estén doradas y se rebozan en azúcar.

Deliciosas….

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