DÓNDE COMER Murcia
Listados
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La Plaza Bar
Bares Cieza (Murcia) 10/02/2015En pleno corazón de Cieza y situados dentro de su “Mercado de Abastos”, considerado “Bien de Interés”, LA PLAZA BAR trabaja todos los días para ofrecer a sus clientes una gran variedad de Tapas, Pinchos y ...
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Moreno
Restaurantes Ulea (Murcia) 09/02/2015Te presentamos Restaurante Moreno, uno de los mejores restaurantes de cocina Mediterránea y tradicional del Valle de Ricote, ubicado en Ulea, un restaurante íntimo y acogedor. Un restaurante donde dar de comer bien y satisfacer a nuestr...
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Bizcocho de Algarroba
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 17/01/2015Vamos a preparar un bizcocho de harina de algarroba, dátiles y nueces sin azúcar refinada ni edulcorantes artificiales. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer. El ingrediente estrella de esta receta es la algarroba, ...
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Mondongo (Callos)
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 11/01/2015El mondongo con garbanzos es una receta de origen incierto que, posiblemente, esté presente en las mesas murcianas desde hace siglos. El mondongo, también conocido como callos, proviene de la matanza de animales como ...
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Lechuga
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 09/01/2015La lechuga es una verdura "comodín" presente como entrante en multitud de platos, prueba de ello la tenemos si nos aproximamos a la gastronomía de la región donde, por ejemplo, las lechugas se preparan como "perdices" o en ...
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Roscón de Reyes
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 05/01/2015En este postre típico del desayuno o la comida del 6 de enero la simbología tiene un papel relevante. Aquel que encuentre la sorpresa será coronado como rey de la casa, y a quien le toque el haba será castigado a pagar el ...
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Los cordiales
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 30/12/2014Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy naturales. ...
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Pavo relleno
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 23/12/2014La creciente incorporación de la carne de pavo a la dieta en los últimos años tiene sus razones. Se trata de un alimento magro, fácil de digerir y bajo contenido en grasa y colesterol. Aunque su carne es de una calida...
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Mesón Flamingo
Restaurantes Abarán (Murcia) 22/12/2014En pleno centro del pueblo de Abarán, puerta de entrada al Valle de Ricote, podrás disfrutar de un lugar para comer o tapear a base de platos de cocina tradicional y a la vez con toque vanguardistas. Que ofrecemos Nuestra carta est&aacu...
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Pirusas
Gastrorural Jumilla (Murcia) 20/12/2014Postre típico de la zona de Jumilla. Lo llaman también Perusas y se elaboran con harina, huevo, aceite, anís y un baño de azúcar. INGREDIENTES: Medio Kg. de harina de repostería 80 g. de azúcar Medio l...
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Sopa de ajo y pan
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 14/12/2014Ya tenemos el invierno a la puerta y la Navidad prácticamente encima. Con este frío el cuerpo nos pide sopas y es lo que toca cocinar. La Sopa de ajo es una de las recetas más humildes y famosas de la gastronomía espa&ntil...
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Mantecados murcianos
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 12/12/2014Los mantecados son uno de los dulces típicos navideños más consumidos. Sus ingredientes son muy básicos: harina, manteca de cerdo y azúcar. A estos se les añaden otros para hacerlos de distintas varieda...