Región de Murcia
Listados
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Mondongo (Callos)
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 11/01/2015El mondongo con garbanzos es una receta de origen incierto que, posiblemente, esté presente en las mesas murcianas desde hace siglos. El mondongo, también conocido como callos, proviene de la matanza de animales como ...
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Lechuga
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 09/01/2015La lechuga es una verdura "comodín" presente como entrante en multitud de platos, prueba de ello la tenemos si nos aproximamos a la gastronomía de la región donde, por ejemplo, las lechugas se preparan como "perdices" o en ...
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Roscón de Reyes
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 05/01/2015En este postre típico del desayuno o la comida del 6 de enero la simbología tiene un papel relevante. Aquel que encuentre la sorpresa será coronado como rey de la casa, y a quien le toque el haba será castigado a pagar el ...
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11% EN JAGUAR
DESCUENTOS EN VEHÍCULOS Región de Murcia (Murcia) 05/01/2015Jaguar Land Rover SAU. a través de sus Concesionarios en todo el territorio nacional, realizará el siguiente descuento sobre el Precio Franco Fábrica a los afiliados de RURALMUR en los siguientes modelos: Marca JAGUAR: ...
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Los cordiales
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 30/12/2014Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy naturales. ...
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Pavo relleno
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 23/12/2014La creciente incorporación de la carne de pavo a la dieta en los últimos años tiene sus razones. Se trata de un alimento magro, fácil de digerir y bajo contenido en grasa y colesterol. Aunque su carne es de una calida...
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Sopa de ajo y pan
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 14/12/2014Ya tenemos el invierno a la puerta y la Navidad prácticamente encima. Con este frío el cuerpo nos pide sopas y es lo que toca cocinar. La Sopa de ajo es una de las recetas más humildes y famosas de la gastronomía espa&ntil...
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Mantecados murcianos
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 12/12/2014Los mantecados son uno de los dulces típicos navideños más consumidos. Sus ingredientes son muy básicos: harina, manteca de cerdo y azúcar. A estos se les añaden otros para hacerlos de distintas varieda...
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rosquillas fritas
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 09/12/2014Receta rosquillas fritas INGREDIENTES: - 100ml leche - 100ml aceite de girasol - 1 huevo - 20 gr. de maicena - 125 gr. azúcar - 1/2 sobre levadura royal Esencia al gusto=Vainilla. Limón, anís, Ron (Eso a gusto de cada uno) ELABOR...
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Turmas con Jamón
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 03/12/2014Un plato delicado en sabor, con las criadillas de la tierra y el jamón serrano como ingredientes principales. Ingredientes para preparar revuelto de criadillas de tierra Criadillas de tierra laminadas Jamón en taquitos ...
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Queso Fresco de Cabra
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 01/12/2014Hoy toca hacer queso fresco de cabra, de forma casera y natural. INGREDIENTES: - 5 litros de leche cruda de cabra (no compréis de supermercado pues esta uperisada y no sirve) si conocéis un cabrero comprársela a él, si no ...
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GACHAS FRITAS
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 29/11/2014Las que comía en casa de mi madre Asunción de Bonifacio en gloria este y que yo sigo haciendo igual. Habrá mil maneras, y esta es la mía. Ingredientes: Pimiento seco. Ajos tiernos. Granos de habas. Bacalao salado sin...