DÓNDE COMER Murcia
Listados
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RESTAURANTE CABO TIÑOSO
Restaurantes Cartagena (Murcia) 12/09/2023Cocina tradicional y las mejores vistasRecuperamos los auténticos sabores tradicionales cocinando a la leña productos frescos de primera calidad. La sostenibilidad del proyecto también se hace patente de forma sobresaliente en nuestra exquisita ofert...
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TAPERÍA CENÁCULO
Restaurantes Cieza (Murcia) 16/01/2023Local acogedor donde nada más entrar llama la atención la surtida y variada barra con productos frescos de la huerta murciana, carnes y algún pescado. Podrás pedir sus atrayentes platos de tapas y sin obviar sus raciones de pulpo El servicio muy aten...
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RASPAS DE BOQUERÓN
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 19/04/2020Al igual que se dice del cerdo, que me gustan hasta los andares, igual pasa con el boquerón; se comen hasta las raspas. Y es que es delicioso aperitivo y que además contiene un montón de vitaminas (hierro). INGREDIENTES: -Raspas de medio kilo de boqu...
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MUSLOS DE PAVO AL HORNO
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 28/03/2020Buenas tardes, amigos. Hoy os dejo lo que comimos ayer y que esta muy rico.....Muslos de pavo al horno....ya que somos cocineras y nuestras familias tienen que comer todos los días. Pues, vamos a aprender las unas de las otras. AHÍ VA LA RECETA..… IN...
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ARROZ A BANDA
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 24/03/2020Arroz a banda ( Alicante versión murcia )2 pax INGREDIENTES: •Arroz 200gr. •Salmorreta 50gr. •Pimentón 1/2 c/p. •Pimiento rojo 1/2. •Gambas 150gr. •Ajos 2 dientes . •Caldo pescado 750 ml. •Aceite de oliva virgen extra •Tomate natural 1 ud •Salsa verd...
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BAR RESTAURANTE MORALES
Restaurantes Mazarrón (Murcia) 10/11/2019Especialistas en arroces, pescados y mariscos frescos de la bahía de Mazarrón. Si te gusta la cocina mediterránea, tienes que venir a este restaurante. Muchos visitan Bar Morales para probar su famoso atún, su casero pulpo y su sabrosa paella. Un gra...
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CHAPEO
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 18/10/2019Hoy de cena un "Chapeo" como se le llama a esta ensalada en Abarán (ignoró si en algún lugar más se le llama así.) Ingredientes: Cebolla asada Pimiento asado Tomate Unas migas de bacalao Aceite de oliva Sal Un ajo fileteado Y en este caso, unas oliva...
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RODABALLO A LA MURCIANA
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 10/09/2019Durante los dos primeros años viven cerca de la costa. Con mayor edad se van a fondos mayores, pero se acerca a mitad de la plataforma a reproducirse. Alcanzan la madurez sexual cuando miden 15 cms (machos) y 20 cms (hembras). Puede llegar a poner 9 ...
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LOS CAZADORES DE CORVERA
Restaurantes Corvera (Murcia) 12/04/2019En Los Cazadores somos especialistas en carnes de caza y a la brasa. Recetas de cocina tradicional, con toque actuales y de fusión para los que buscan sentarse a una buena mesa. Gulash de ciervo, el croquetón de rabo de toro o el nido de foie son alg...
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“ROSCÓN DE REYES FÁCIL” JUAN LAX
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 02/01/2019Ingredientes: Para el Roscón: 400 gr. Harina de Fuerza 70 g. Mantequilla en Pomada 100 gr. Azúcar 1 unidad Huevo 20 ml. Ron 100 ml. Agua Templada 30 ml. Leche Templada 25 gr. Levadura Fresca de Panadero ½ cucharadita de Agua de Azahar ½ unidad Limón...
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CALABAZA EN DULCE
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 14/10/2018Recetas milenarias del Valle de Ricote y su pasado Morisco. El mes de Octubre, es el mes de recolección de las calabazas, y este año ha sido una gran cosecha. Aparte de la crema de calabaza (deliciosa) se puede hacer bizcochos de calabaza, arrope cal...
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HAMBURGESA DE ACELGAS Y ATÚN
Gastrorural Región de Murcia (Murcia) 29/06/2018INGREDIENTES: Acelgas cocidas. Dos huevos batidos. Dos latas de atún en aceite. Pimienta,Sal, y nuez moscada y ajo granulado (todo eso al gusto). Piñones, Queso rallado y pan rallado. ELABORACIÓN: Amasar hasta hace...